CINCO — Mexican Fine Dining & Cocktail Pairing

Op 6 november slaan JOSÉ Y ROSÉ en DR SIPS de handen ineen voor een bijzondere avond bij Hangar 058.

We nemen je mee door vijf Mexicaans geïnspireerde gangen, voorafgegaan door een amuse. Van een blauwe-maïstostada met eend en hibiscus tot verse tonijntartaar, zeebaars met grapefruit en een handgemaakte taco met Black Angus-ribeye. We sluiten af met tres leches met kokos en mango.

DR SIPS verzorgt bij ieder gerecht een speciaal afgestemde pairing: vijf cocktails en één mocktail, van de eerste hap tot het dessert.

Verwacht verfijnde gerechten, verrassende cocktails en een ontspannen sfeer, op onze Mexicaanse manier.